À votre arrivée à l’aéroport international de Lima, vous êtes accueillis puis conduits à Barranco, au sud de la capitale. Ancien lieu de villégiature des familles aisées de Lima, ce quartier a conservé de belles demeures républicaines colorées, des balcons ouvragés et des jardins qui débordent sur les trottoirs. C’est aussi l’un des quartiers les plus vivants de la scène artistique limeña, avec ses ateliers, ses fleuristes, ses galeries et ses fresques murales. En descendant la Bajada de Baños, vous apercevrez le Pacifique au bout des ruelles. Prenez le temps de vous installer puis de vous attabler pour goûter à votre premier ceviche, accompagné de quelques picarones en dessert… en voilà un bel avant-goût du Pérou.

Aujourd’hui, vous quittez les rues de Barranco pour rejoindre Cantagallo, dans le quartier du Rímac, où vit une communauté Shipibo-Konibo venue de l’Amazonie péruvienne. Accompagnés d’un guide culturel, vous découvrez l’histoire de ce peuple, ses traditions et poussez la porte d’un collectif d’artisanes qui vous initieront à l’art du kené, un langage de motifs géométriques transmis de génération en génération. Pinceau et pigments naturels en main, vous apprenez à lire ces dessins, à comprendre leur symbolique et vous vous prêtez à leur réalisation en créant votre propre pièce. Une rencontre qui prend tout son sens au contact de celles qui font vivre cet artisanat au quotidien, et qui soutient concrètement l'autonomie de ces femmes loin de leur forêt natale.
À la nuit tombée, place aux saveurs locales avec une virée gastronomique consacrée à la cuisine criolla. Accompagnés d’un guide gastronome, vous sillonnez les quartiers de Magdalena del Mar et de Pueblo Libre, entre marchés animés, restaurants de quartier et anciennes institutions culinaires. Au fil de plus de 14 dégustations, vous goûtez à une cuisine généreuse et métissée, des recettes familiales aux grands classiques de la table péruvienne.

Après le petit-déjeuner, appréciez la matinée à votre rythme. profitez-en pour flâner encore un peu dans les rues de Barranco, pousser la porte d’une galerie, prendre un café en terrasse ou rejoindre le front de mer pour observer le Pacifique et ses surfeurs depuis les falaises.
Puis transfert à l’aéroport pour votre vol à destination de Cusco. À l’arrivée, vous quittez la capitale des Incas pour prendre la route vers Ollantaytambo, au cœur de la Vallée Sacrée. Peu à peu, les paysages andins prennent le relais : les montagnes se rapprochent, les cultures en terrasses dessinent les flancs des vallées et les villages de pierre ponctuent la route. Perchée à environ 2 800 mètres d’altitude, Ollantaytambo sera votre première étape dans les Andes, idéale pour commencer à vous acclimater en douceur.

Vous quittez Ollantaytambo pour rejoindre Huilloc, un village quechua accroché aux hauteurs de la Vallée Sacrée. La route serpente entre les montagnes, les parcelles cultivées et les troupeaux de moutons. Au sein de la communauté, les vêtements traditionnels font partie du quotidien : ponchos colorés, chapeaux brodés et étoffes aux motifs que les femmes du village tissent avec soin à la main.
Accueillis en musique par les habitants, vous découvrez leur centre éducatif et partagez un moment avec les enfants autour de leur culture et de leur quotidien. Après le déjeuner, vous rejoignez les familles dans leurs chakras, les parcelles cultivées, pour participer au Kusi Runa, un temps de travail collectif de la terre, où tout le monde se retrousse les manches. Le soir venu, vous partagez le dîner avec la communauté avant d'y passer la nuit.

La matinée se déroule auprès des artisanes de Huilloc, autour des métiers à tisser et des pelotes de laine colorées. Vous découvrez les techniques ancestrales et les motifs géométriques qui racontent l'histoire et l'identité de la communauté, avant de vous essayer à votre tour à cet art patient en réalisant votre propre pièce.

L'après-midi, prenez part au rituel du Chaskiq, guidé par le tarpuntay, figure spirituelle du village. Un message sacré, noué sous forme de khipu, est confié à l'un des participants pour être porté jusqu'au site d'Aya Urqu. Le chemin traverse les terres cultivées et la grotte de Sutuq Mach’ay, dans les paysages des hauts plateaux. Le son du pututu annonce l'arrivée du messager et ouvre le temps du rituel.
Puis le temps est venu de retrouver vos hôtes pour un dernier dîner à Huilloc. Autour de la table, les échanges se prolongent, les sourires aussi, après deux jours à partager un peu de leur quotidien.

Après le petit-déjeuner, vient le moment de quitter Huilloc et les familles avec lesquelles vous avez partagé ces deux journées.
De retour à Ollantaytambo, vous découvrez l'un des plus beaux vestiges incas de la Vallée Sacrée. La forteresse domine le village, ses grandes terrasses de pierre remontant à flanc de montagne. En contrebas, les ruelles étroites ont gardé leur tracé d'origine et l'eau glisse toujours dans les petits canaux qui longent les maisons.
En fin d'après-midi, vous rejoignez la gare pour embarquer à bord du train en direction d’Aguas Calientes. Le voyage suit les courbes de l'Urubamba, au fond d'une vallée qui se resserre peu à peu. Les montagnes se couvrent de végétation, l'air devient plus humide : vous entrez dans la forêt nuageuse, aux portes du Machu Picchu, et passez la nuit à Aguas Calientes.

Le réveil sonne tôt pour rejoindre les premières navettes qui grimpent jusqu'au Machu Picchu. À mesure que le jour se lève, la citadelle se dévoile au milieu des crêtes abruptes, avec le Huayna Picchu en toile de fond et la forêt tropicale qui recouvre les versants. Accompagnés de votre guide, vous parcourez les temples, les espaces cérémoniels et les terrasses agricoles. On découvre alors toute l'ingéniosité des bâtisseurs incas, capables d'édifier une cité entière sur cette arête montagneuse, en épousant les pentes et en maîtrisant l'eau avec une remarquable précision.

Après la visite, vous redescendez à Aguas Calientes pour reprendre le train et rejoindre Cusco, le berceau de l’Empire Inca, perché à 3 400 mètres d'altitude. Direction le quartier de San Blas pour siroter un maracuja sour en hauteur, face à un superbe dédale de ruelles pavées illuminées.

Journée consacrée à Cusco, en prenant le temps de vous perdre dans ses ruelles. Derrière les grandes arcades de la Plaza de Armas, les murs incas affleurent sous les façades coloniales. Au Coricancha, ancien Temple du Soleil, les pierres parfaitement assemblées trahissent encore la grandeur de la cité. Plus loin, la pierre aux douze angles se fond dans un mur de la rue Hatun Rumiyoc. Et pour prendre de la hauteur, les imposants remparts du site archéologique qui surplombe Cusco, Sacsayhuamán, vous attendent au-dessus des toits de la ville.
À l’heure du déjeuner, les parfums qui émanent des balcons de la Plaza de Armas, et les étals débordants du mercado San Pedro ouvrent l’appétit, entre fruits des Andes, pains tout juste sortis du four et marmites fumantes. Certains s’initieront au cuy, une spécialité locale, d’autres opteront pour un ceviche dans les hauteurs ou se laisseront tenter par quelques anticuchos grillés. L’après-midi, San Blas a, de jour, une tout autre allure. Ses façades d’un blanc immaculé tranchent avec le bleu des encadrures et l’artisanat coloré qui y est suspendu.

Vous prenez la route vers Puno à bord d’un bus panoramique, à travers les hauts plateaux du sud péruvien. Premier arrêt à Andahuaylillas, où l’église San Pedro surprend par son intérieur couvert de peintures murales, de dorures et de retables sculptés. On comprend son surnom de « chapelle Sixtine des Andes » en levant les yeux vers ses plafonds peints. À Raqchi, changement d’échelle avec le temple de Wiracocha. Ses hautes colonnes d’adobe et ses murs de pierre se dressent au milieu des champs, témoins d’un important centre cérémoniel inca. La route se poursuit jusqu’au col de La Raya, à 4 335 mètres. L’air y est vif, les sommets enneigés tout proches et les troupeaux de lamas ponctuent les pâturages. En fin de journée, vous arrivez à Puno, au bord du lac Titicaca pour y passer la nuit.

Après le petit-déjeuner, vous embarquez pour une journée sur les eaux du Titicaca. Aux îles Uros, vous découvrez les îlots façonnés à partir de roseaux de totora, que les habitants renouvellent régulièrement pour entretenir leur sol flottant. Les mêmes roseaux servent à construire les embarcations et les habitations. À Taquile, les sentiers de pierre serpentent entre les parcelles cultivées et les maisons de l’île. Prenez le temps d’observer les hommes qui tricotent leurs bonnets colorés et les femmes qui travaillent les étoffes, un savoir-faire qui porte ici une véritable signification sociale. Après le déjeuner, retour à Luquina. Le soir, vous retrouvez vos hôtes autour d’un feu et partagez un délicieux moment en musique et en mouvement, à la découverte des mélodies qui rassemblent la communauté.  Le lac s'assombrit tout autour, tandis que le ciel de l’Altiplano laisse peu à peu dévoiler toute sa panoplie d’étoiles.

Après le petit-déjeuner, vous embarquez pour une journée sur les eaux du Titicaca. Aux îles Uros, vous découvrez les îlots façonnés à partir de roseaux de totora, que les habitants renouvellent régulièrement pour entretenir leur sol flottant. Les mêmes roseaux servent à construire les embarcations et les habitations. À Taquile, les sentiers de pierre serpentent entre les parcelles cultivées et les maisons de l’île. Prenez le temps d’observer les hommes qui tricotent leurs bonnets colorés et les femmes qui travaillent les étoffes, un savoir-faire qui porte ici une véritable signification sociale. Après le déjeuner, retour à Luquina. Le soir, vous retrouvez vos hôtes autour d’un feu et partagez un délicieux moment en musique et en mouvement, à la découverte des mélodies qui rassemblent la communauté.  Le lac s'assombrit tout autour, tandis que le ciel de l’Altiplano laisse peu à peu dévoiler toute sa panoplie d’étoiles.

Après le petit-déjeuner, vous partagez encore un moment avec votre famille d’accueil avant de reprendre la route vers Puno. Une partie de pêche de bon matin, une dernière balade sur la rive ou depuis les eaux du Titicaca, puis votre transfert vous conduit à l’aéroport de Juliaca pour votre vol vers Lima. Vous retrouvez alors l’agitation de cette capitale si singulière, ses quartiers éclectiques et l’air marin du Pacifique.

Pour cette ultime soirée, Lima vous offre un dernier aperçu de sa scène gastronomique, devenue l’une des plus réputées au monde. Des grandes tables qui réinventent les produits du terroir aux cevicherías où le poisson du jour se déguste noyé dans un délicieux leche de tigre, la capitale cultive un art de la cuisine qui lui est propre. Ceviche, tiradito, causa limeña, anticuchos ou douceurs à la lucuma… Autant de spécialités à découvrir ou à retrouver,  pour garder le Pérou en bouche avant de prendre le chemin du retour.

Pour cette dernière matinée, découvrez Lima à travers ceux qui la font vivre au quotidien. Accompagnés d’un guide local, vous rejoignez un marché aux poissons et un petit port de pêche artisanale, au milieu des caisses de poissons fraîchement débarqués et des barques colorées. Si la mer le permet, une courte sortie en bateau vous offre un autre regard sur le littoral limeño. Vous rencontrez ensuite un constructeur d’embarcations, avant de vous attabler dans une adresse familiale pour déguster un ultime ceviche préparé avec la pêche du jour. La balade s’achève sur une colline qui dévoile la tentaculaire Lima et son immense front de mer.
Vous préférez plutôt profiter de vos dernières heures librement ? Flânez sur le Malecón de Miraflores, au-dessus des falaises du Pacifique, ou faites quelques emplettes avant de rejoindre l’aéroport pour votre vol retour. De la table des familles de Huilloc aux maisons de Luquina, des artisanes Shipibo-Konibo aux pêcheurs de Lima, vous aurez découvert le Pérou au fil de ceux qui vous en ont ouvert les portes, partagé leurs savoir-faire et accueilli chez eux.

Arrivée en France après deux semaines à travers le Pérou, de la côte Pacifique aux hauts plateaux andins. Au fil des étapes, les grands sites et les paysages ont côtoyé des moments plus intimes, passés dans les maisons, autour d’un repas, au coin d’un feu, d’un métier à tisser ou des gestes du quotidien. Une manière de découvrir le pays dans toute sa complexité, en prenant le temps de comprendre un peu mieux ceux qui le font vivre et portent toute sa beauté.